Сахароміцети Буларді (Saccharomyces boulardii) - це живі дріжджі, які, знаходячись в шлунково-кишковому тракті, діють подібно захисним властивостям природної мікрофлори кишечника. Одночасно вони замінюють собою кишкову мікрофлору і діють в системі травлення як мікроорганізми проти діареї.
Це унікальні пробіотики, або корисні клітини дріжджового грибка, які, в застосуванні з антибіотиками, усувають викликаний антибіотиками пронос і зменшують його ризик на 78% у дітей і на 53% у дорослих.
Дріжджовий грибок Сахароміцети буларді (Saccharomyces boulardii) використовують не тільки для зменшення симптомів проносу у дітей і дорослих, а й в профілактичних цілях - разом з антибактеріальною терапією, для лікування діареї мандрівників, синдрому подразненого кишечника, а також хвороби Крона.
Saccharomyces boulardii властиво:
- імуностимулююча дія (секреторнийIgA і імуноглобуліни), яка особливо сприятлива в разі застосування Saccharomyces boulardii при лікуванні діареї різної етіології (інфекційний вірусний пронос, а також бактеріальний або небактерійний пронос) у людей.
- протизапальна дія (ентерогеморагічна кишкова паличка (E. coli));
- протимікробна дія (E. coli, C. difficile, S. typhimurium, Yersinia enterocolitica, C. albicans, C. krusei, C. pseudotropicalis);
- ферментативна дія (дісахарідази, лейцин-амінопептидазу, спермін, спермидин);
- метаболічна дія;
- антитоксична дія (пригнічення патогенної дії певних мікроорганізмів і їх токсинів - токсин А Clostridium difficile, токсин Vibrio cholera).
Як діє грибок Saccharomyces boulardii:
- надає пряму дію на мікроби - патогенні мікроорганізми прикріплюються до поверхні Saccharomyces boulardii і виводяться з шлунково-кишкового тракту;
- Антитоксична дія - Saccharomyces boulardii знижують здатність патогенних мікроорганізмів до вироблення токсинів і прискорюють їх виведення з шлунково-кишкового тракту;
- відновлюють мікрофлору - шляхом виведення патогенних бактерій, дозволяють розмножуватися корисним біфідобактеріям і лактобактеріям;
- допомагає в усуненні діареї мандрівників - Saccharomyces boulardii блокує активність кишкової палички (E. coli.);
- підвищує захисні здатності шлунково-кишкового тракту - стимулює секрецію імуноглобуліну, який підвищує специфічний імунітет кишечника.
Стійкість Saccharomyces boulardii
- Кислота шлунка не діє на Saccharomyces boulardii
- При щоденному прийомі їх можна виявити в живому вигляді в усіх відділах шлунково-кишкового тракту
- Стійкі до дії антибіотиків, сульфаніламідів, та інших протимікробних агентів
- Безпечність Saccharomyces boulardii:
- S. Boulardii не колонізують кишківник і виводяться із організму протягом декількох днів після закінчення прийому
Пригнічуючи розвиток умовно-патогенної флори, S. Boulardii не володіють умовно-патогенними властивостями, не викликають якісних та кількісних змін нормобіоти кишківника