Красный клевер (род trifolium) в переводе с латыни означает «трилистник». Это известное растение издавна использовалось в качестве кормовой культуры для животных, а также широко применялось в народной медицине. Клевер встречается в кухнях разных стран, является прекрасной альтернативой шпината, в сухом виде используется в супах, соусах, выпечке.
Клевер содержит множество полезных для организма соединений: гликозиды, трифолин и изотрифолин, дубильные вещества, эфирные и жирные масла, органические кислоты (кумаровая, салициловая, кетоглутаровая), каротин, витамины В1, В2, С, Е, К, белок, макро и микроэлементы (в частности, хром, селен, железо, фосфор, магний, кальций и т.д.). Такой богатый состав определяет фунгицидное, противовоспалительное и антисептическое действие данного фиточая.
Особая ценность клевера красного заключается в наличии во всех его частях высокого процентного содержания изофлавонов - фитоэстрогенов, близких по составу к женскому гормону эстрогену. Использование отваров, настоев и экстрактов растения рекомендуется в качестве дополнительного источника природных эстрогенов для женщин в период менопаузы, во время климакса или после удаления яичников. Он полезен молодым девушкам, которые страдают от обильных и болезненных менструаций, а также более зрелым дамам для улучшения самочувствия в климактерический период. Попадая в организм, фитоэстрогены клевера восполняют недостаток женских гормонов, возникает во время менопаузы и климакса. Кроме того, употребление фиточая из клевера способствует укреплению костей, препятствуют развитию остеопороза, а также помогает продлить молодость кожи.
Клевер мягко регулирует метаболизм, стимулирует вывод из организма вредного мочевой кислоты, нормализует аппетит, улучшает работу пищеварительной системы. Лечебные настои растения используют в дерматологии для устранения аллергических реакций, лечение фурункул, при псориазе и экземе. В среднеазиатских странах его используют как потогонное и отхаркивающее средство, отваром клевера отпаивают при простуде и малярийной лихорадке.
Свойства:
заполняет уровень эстрогенов в период менопаузы и климакса;
устраняет боль при болезненных месячных;
нормализует работу пищеварительной системы;
укрепляет кости
помогает при простуде;
замедляет старение кожи.